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截至2023年6月14日收盘，广州酒家(603043)报收于29.77元，上涨3.33%，换手率0.6%，成交量3.41万手，成交额1.01亿元。当日主力资金净流出794.62万元，占总成交额7.87%；游资资金净流出223.52万元，占总成交额2.21%；散户资金净流入1018.13万元，占总成交额10.08%。
证券之星AI分析模型从各项资金流向维度对公司进行分析，结果如下：
一、交易与资金流向：资金流向方面，当日主力净流出794.62万元，位列休闲食品行业第19（共21只个股）。近5日主力净流出983.09万元，位列休闲食品行业第14。近10日主力净流出1312.05万元，位列休闲食品行业第14。
其他交易数据方面，综合统计近20个交易日数据：该股获北向资金减持的有9天，累计净减持40.16万股。该股出现融资净买入占11个交易日，目前融资余额1.18亿元。
二、股东和高管动向：该股近日披露，截至2023年3月31日公司股东户数为1.56万户，较上期（2023年2月28日）减少1760户。
三、机构动向：根据2023年一季报数据统计，增持该股的基金有16家无减持该股的基金，目前持有该股的基金共有16家。
该股是投研机构较为关注的标的。该股最近90天内共有28家机构给出评级，买入评级20家，增持评级8家；过去90天内机构目标均价为36.04。
注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交
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