吃腻了蒸鱼、炖鱼、红烧鱼、水煮鱼,换个花样吃鱼也是别有滋味。就比如说今天的这道《绝味醉熏鱼》。
(资料图片仅供参考)
草鱼的神仙吃法,做法简单,放心大胆尝试,超级下饭。咱们平时常吃河鱼的暖粉们都知道,如果处理得不好“土腥味”特别重,整道菜的味道都毁了。
怎么做才能把这股鱼腥味儿给去掉呢?一定不要错过今日17:08分北京卫视《暖暖的味道》为您精彩呈现!
无需惊艳的刀工,无需特殊的处理方法,简单几步即可完成。光看着图片就馋了!您不但能学会米其林酒店的绝味醉熏鱼,还能掌握让鱼肉不沾不碎的技巧,热吃冷吃都好吃。
做好的美食让现场的阿姨试吃团也连连称赞,郝大厨现场实力宠粉,手把手教学,试吃团阿姨这趟“追星”可以说是追得很值了。
暖暖美食
暖暖大厨
郝振江
暖暖试吃团
试吃团成员:于航、李萍、迟克秀暖暖主持人
暖暖有话说:
春季巧吃鱼,除了这道绝味熏鱼,再给大家推荐一道适合春天吃的鱼,美味刺少营养足!周末给家人露一手吧!