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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧小龙虾的家常做法，家常小龙虾怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、把买来的小龙虾放在一个大盆里，多放点水，先洗个澡，看看是不是还挺脏的。
2、用刷子一个一个洗，尤其是腹部脏的时候。一定要刷洗干净，然后多洗几次。水清了才能做饭。
3、姜、葱洗净，姜切成大块，葱切成长段备用。
4、锅里放油，火爆辣椒，会闻到芝麻香，芝麻香。
5、这时候放入葱、姜片，用它炒香。之后再加入，因为含有大量水分，和辣椒一起放在锅里，不容易完全爆开。
6、翻炒小龙虾，加入适量盐、醋、鸡精、干辣椒、酱油、糖，继续翻炒。
7、加水，基本和小龙虾齐平，才能更好的入味。把火烧开，小火炖30分钟。为了消灭寄生虫，肉质鲜嫩。
8、从火上收集的汁液，可以装在盘子里，放在桌子上吃，让人流口水。
以上就是家常小龙虾怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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